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La tradizione vitivinicola della Valle del Sarca ha antiche origini: qui, in un triangolo di terra racchiuso tra il fiume Sarca ed il monte Casale, si trovano i nostri vigneti.
For wine dreams only.
Not made for ordinary moments.
Il Vigneto
Un triangolo di terra tra il fiume Sarca e il Monte Casale, a 250 metri sul livello del mare, con esposizione a sud. I due venti caratteristici della zona — la mattutina corrente del Pelèr e l’Ora del Garda, che spira nel pomeriggio — solleticano le vigne in un clima semi mediterraneo particolarmente favorevole alla maturazione della Nosiola.
Ci siamo impegnati a ricostituire le condizioni pedoclimatiche del vigneto storico attraverso il ritorno a un’agricoltura biologica — certificata ICEA dal 2012 e in conversione dal 2009.
Riportando le vigne alla coltivazione a Guyot con pali in castagno, la bassa concentrazione di grappoli consente una migliore maturazione delle uve. I terreni alluvionali, cinti dai ben conservati muretti a secco, offrono dimora alle viti.
Monte Casale
Riva del Garda
Fiume Sarca
Maso Rauten
Castel Toblino
Dal tedesco «rombi»: è il nome storico del maso di Sarche, diventato negli anni Trenta il marchio di famiglia.
La nostra azienda
Tenuta Monte Brione
Riserva naturale e sito di interesse comunitario a nord del Lago di Garda, dove il grande bacino lacustre crea un clima sub mediterraneo e una biodiversità di oltre cinquecento specie.
Scopri la tenuta
Olivi Centenari
Sulla sommità del Monte Brione, collina calcarea-marnosa di origine glaciale, si trovano l’oliveto e il bosco centenario Salvetta. Gli olivi appartengono alla rinomata cultivar Casaliva, selezionata nel XIX secolo perché particolarmente adatta a questo territorio: da qui nasce il nostro olio Garda DOP in purezza.
